安吉簡介|白茶之鄉|竹子之鄉|美麗鄉村|知名景點|安吉白茶原產地生產商查詢系統
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安吉白茶外形細秀,形如鳳羽,顏色鮮黃活綠,光亮油潤;沖泡杯中葉張玉白,莖脈翠綠,湯色鵝黃,清澈明亮,鮮爽甘醇,香高持久,榮獲1991年度浙江省全省名茶評比一類名茶。

宋徽宗在《大觀茶論》中寫道:“白茶自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄。崖林之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者不過四、五家,生者不過一、二株,所造止于二、三胯而已。”從宋徽宗的描述中,我們可以看出,在北宋時期,白茶已是當時最為珍貴稀少的茶葉品種。其品質,用宋徽宗的話說就是:“如玉之在璞,它無與倫也”。評價非常之高。只是在“白茶”一文中,宋徽宗沒有講明這白茶產自何處。因而,900年來,人們一直是只聞其名,不見其形,成為中國茶葉史上的一個懸念。經國內有關專家考證認定,宋徽宗所講到的白茶就是上個世紀80年代才被發現的、生長于浙江安吉縣的安吉白茶。

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安吉白茶圖片

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